Sal de Calcio ( Cloruro Cálcico )

14,30 € IVA Incluido Peso: 1000 g

Formato envase: Bote de 1 kg.

Cloruro cálcico en escamas para hacer esferificaciones. Se emplea en disolución acuosa ( 8 - 10 gr. por litro ), junto a la disolución del alginato.