Goma Xantana

16,50 € IVA Incluido Peso: 800 g

Formato envase: Bote de 800 g.

Espesante soluble en frío de alto poder que puede ser empleado en frío o en caliente. Muy útil también como estabilizante para salsas, aderezos, y en general para mantener elementos en suspensión en un líquido.

Dosis recomendada de 2 a 6 gr. por litro.